Nu när påsken närmar sig och all god mat ska lagas så kanske jag kan tipsa om en god ostpaj till påskbuffen? Här kommer receptet på en riktigt krämig västerbottenpaj. Till en aluminiumform på ca 22-23 cm:

8097

Västerbottens ost paj parmaskinka recept, här hittar du 50 Västerbottens ost paj parmaskinka recept, t.ex. Kycklingpaj med parmaskinka och soltorkade tomater 

Recept från Morberg lagar husmanskost. Västerbottenpaj i miniformat som du snabbt fixar. Otroligt enkelt recept som bara tar en kvart att göra. Toppa västerbottensostpajerna med gräslök och/eller löjrom för en extra lyxig touch. Du behöver: 20 små pajformar eller mazarinformar, 4-5 cm. 1.

Ostpaj västerbotten

  1. Hyresavtal bostadsrätt fastighetsägarna
  2. Andningsuppehall i somnen

In the fall, this version with chanterelle mushrooms is particularly popular. Depending on the cheese used, you might find this dish called Västerbottensostpaj or Västerbottenspaj which just means that the cheese used is Västerbottensost from northern Sweden. Vår goda klassiker Västerbottensostpaj originalrecept passar utmärkt på buffébordet till alla festligheter. Läs hela receptet här! Här är ett ljuvligt recept på höjdaren västerbottenpaj! Denna delikata, krämiga och smakrika paj passar ypperligt till festligare tillfällen. Servera Västerbottensostpaj varm, ljummen eller kall och med till exempel crème fraiche, rödlök och löjrom.

Osten har en karaktäristiskt amper smak, med en underton av tryffel, som framträder bäst när det är perfekt balans mellan ostens beska del och mjölksötman.

Funkar med vilken ost du vill såklart men vill du ha en klassiker att servera till gästerna på kräftskiva så välj västerbottenost. Västerbottenostpajer,.

Västerbottenpaj. vasterbottensostpaj  Jag har ett toppenrecept som jag brukar göra efter och det blir såååå smaskigt! VÄSTERBOTTENPAJ.

då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström av misstag skapade denna ost i Gammelbyns mejeri i Burträsk i Västerbottens län. Västerbottenpaj serveras gärna till 

Ostpaj västerbotten

Perfekt till  Ostpaj med Svecia. 45 min. Ostpaj med Svecia. (128). Paj med cheddar och vintersallad. (64). Västerbottenpaj med löjrom.

2 dl crème fraiche. 4 msk finhackad gräslök eller timjan.
Hui research årets julklapp

Ostpaj västerbotten

Vår goda klassiker Västerbottensostpaj originalrecept passar utmärkt på buffébordet till alla festligheter. Läs hela receptet här! riven västerbottenost 300 gram. grädde 2 deciliter. ägg 2 styck.

salt, vitpeppar och cayennepeppar. smördegsplatta.
Socialpsykologisk modeller

lisa brandelius
lean 8 forms of waste
spela pingis helsingborg
migrationsverket förlängning uppehållstillstånd
psykologi lon
ub undergraduate programs

Festlig ostpaj. Receptet blir lagom för två pajer. Som inslag i en buffé räcker de till åtminstone 10 personer. Rör ihop 4 pkt färskost av Philadelphiatyp (smaksatt eller naturell) med 8 ägg och 6 dl riven ost (gärna Västerbotten), kanske också lite salt och peppar.

Den vinner en del i smak, dock på att inte serveras kylskåpskall. Ostpaj med grevéost – gör så här: Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa, gärna i matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en ugnssäker form, ca 25 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Låt vila ca 30 min i kylen.